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Il mese di gennaio generalmente è quello dei buoni propositi. Anche per noi. Il nostro sarà quello di accompagnarvi nel… buon bere. Come? Come lo sappiamo fare meglio, tra chiacchiere informali e degustazioni di ottimi vini.
Dopo l’esperienza più che positiva dei mesi scorsi focalizzata sulla scoperta del Sauvignon tra Italia e Franci, dei rossi toscani e dello Champagne, a grande... Leggi tutto

Avete mai pensato di regalare una bottiglia di vino e di non sapere da che parte cominciare nella scelta? Bianco vs Rosso? Frizzante vs mosso?
A dire il vero i dati parlano chiaro: oltre il 52% dei consumatori orienta il proprio acquisto in base all’etichetta o al packaging (dato Wine Monitor 2013), si lascia colpire dal colore e dalla grafica più che dal contenuto.
Forti della... Leggi tutto

Sono forse più famosi per il loro panforte, ma quest’anno noi ve li proponiamo in versione anche ‘gluten free’. I dolci della ‘Fabbrica del panforte di Siena’, ormai una tradizione in casa Cribiù, abbiamo voluto estenderli anche alla clientela con qualche intolleranza.
Così dalla ‘galleria dei golosi toscani’ abbiamo attinto agli amaretti morbidi alla mandorla, prodotti artigianali... Leggi tutto

Quando il whisky giapponese supera quello scozzese, diventa ‘cool’ anche in Italia.
Forse non tutti sanno che fino al 2000 circa i distillati giapponesi erano prodotti quasi esclusivamente per un mercato interno, si era sempre creduto infatti che al confronto con i ‘colleghi’ scozzesi originali non potessero avere storia.
Il primo segnale che qualcosa potesse cambiare si è avuto... Leggi tutto

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