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Un debutto in sordina… ma subito sprint! Non abbiamo voluto strafare con tagli del nastro ufficiali, inaugurazioni col botto e grandi eventi. Ma, come è un po’ nel nostro stile, l’apertura del Wineshop abbiamo preferito incuriosisse e avvicinasse i vecchi e nuovi clienti in modo ‘slow’, per poter garantire a tutti l’adeguato accompagnamento nella scelta dei prodotti.
Una filosofia che... Leggi tutto

Per la tavola delle feste vi consiglio un Chianti Classico Clemente VII DOCG proveniente dall’Azienda Castelli del Grevepesa.
Dopo aver proposto colori e sapori di Sicilia ed essere passati successivamente a quelli piemontesi, ora facciamo tappa tra le viti della Toscana dove, capitanati da Gualtiero Armando Nunzi, nel 1965 un gruppo di viticoltori diede vita ad un progetto che ha avuto... Leggi tutto

DICEMBRE - Home sweet home… wine sweet wine!
Per accompagnare i dolci momenti delle imminenti feste, tradizionalmente celebrate in casa con la famiglia, vorrei proporvi un Moscato d’Asti DOP dell’azienda agricola Saracco.
Mi piace… vincere facile: oltre un secolo di storia e produzione tra le colline delle Langhe e Monferrato, per la precisione a Castiglione Tinella (CN). Un... Leggi tutto

No non mi sono affatto sbagliato. Nei prossimi giorni in cui possiamo prenderci anche qualche ora da dedicare a noi stessi, vi consiglio di dare più che un’occhiata al libro di Stanislao Porzio ‘Il panettone - Storia, leggende, segreti di un protagonista del Natale’ (prima edizione 2007, ma successivamente aggiornato).
Lo sapevate ad esempio che l’origine storica del panettone è legata a... Leggi tutto

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