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Cosa c’è di più social del vino? Allora condividete le vostre emozioni con noi. Il nostro obiettivo è accompagnarvi nel viaggio alla scoperta di buon cibo e, soprattutto buon vino facendovi scoprire, appassionare e immergere in percorsi sensoriali speciali. Nel prossimo fine settimana (9-10 maggio), in Villa Litta lanceremo allora un piccolo ‘foto-contest’ per immortalare questo momento unico... Leggi tutto

Non solo vino a VininivillaLitta. Sì, proprio così. Tra un ‘rosso’ e un ‘bianco’, gli appassionati di profumi e sapori mediterranei il 9 e 10 maggio in Villa Litta a Lainate potranno assaggiare anche un ‘verde’, conoscere cioè alcune delle eccellenze tra gli olii regionali d’Italia. Grazie alla presenza di un esperto assaggiatore si potranno scoprire alcuni dei segreti per imparare a... Leggi tutto

Risotto giallo con o senza vino? A due passi da EXPO2015, nell’ottica della valorizzazione del territorio a partire dalla tavola oggi vogliamo far due chiacchiere sul piatto della tradizione milanese: il ‘nostro’ risotto giallo. Anche se qualche famoso chef come Davide Oldani (http://bit.ly/1R5VUAQ) ha preferito eliminare il vino dalla sua rivisitazione... Leggi tutto

Lo sapevate che la scelta del bicchiere adatto per degustare il vino è quasi una scienza?
Abbiamo detto degustare, non semplicemente bere! La distinzione è fondamentale. Per poter cogliere tutte (o quasi) le caratteristiche del vino italiano e apprezzarne le sfumature sensoriali, la scelta del bicchiere giusto è fondamentale. Rigorosamente di cristallo, ovviamente. Per i meno avvezzi,... Leggi tutto

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