RISO ACQUERELLO

RISO ACQUERELLO
Produttore: 
Rondolino - Tenuta Colombara
Caratteristiche: 
Acquerello è un riso Carnaroli extra che subisce un invecchiamento ancora nello stato grezzo, prima di essere trasformato in riso bianco; questo lento processo di "respirazione" produce un assestamento qualitativo che conferisce una maggiore capacità assorbimento del condimento e una migliore tenuta della cottura
Peso: 
1 000gr
Zona di produzione: 
Piemonte - Vercelli
Abbinamenti consigliati: 
La particolare lavorazione a cui è sottoposto lo rende adatto per risotti, insalate fredde di riso, timballi ed altre lavorazioni particolari